Última publicación editada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente:
Inventario español de los conocimientos tradicionales relativos a la biodiversidad. Primera fase: introducción, metodología y fichas; Manuel Pardo de Santayana;
978-84-491-1401-4; 412; 20 euros
Esta publicación da respuesta a las obligaciones contempladas en la Ley 42/2007, de 13 de diciembre, del Patrimonio Natural y de la Biodiversidad y en el Real Decreto, 556/2011, de 20 de abril, para el desarrollo del Inventario Español del Patrimonio Natural y la Biodiversidad. Establece las bases fundamentales del inventario de conocimientos tradicionales e incorpora las fichas correspondientes a los conocimientos asociados, principalmente, a unas 60 especies de flora silvestre, promoviendo el interés por preservar, mantener y fomentar estos conocimientos.
Ejemplares disponibles en la Tienda virtual del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente https://aplicaciones.magrama.es/tienda/ Se adjuntan primeras páginas del libro.
El próximo viernes se inaugura la Feria del Libro de Madrid, en el parque de El Retiro.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente estará en la CASETA 8, a la entrada del Paseo de Coches, por la calle O'Donnell.
Ya sabéis que tenéis un 10 por ciento de descuento en las publicaciones. Os esperamos.
73º FERIA DEL LIBRO DE MADRID
PARQUE DE EL RETIRO
Del 30 mayo al 15 junio de 2014
HORARIO
Lunes a Viernes: de 11:00 a 14:00 y de 18:00 a 21:30
Sábados, Domingos y Festivos: de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 21:30
Hasta el 15 de junio estamos en la caseta 8 de la Feria del Libro en el Parque del Retiro. Madrid
http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/publicaciones/Revista_de_Estudios.aspx
ESTUDIOS
La forma jurídica del Consejo Regulador: el modelo de las fundaciones y asociaciones como alternativa para la gestión de las denominaciones de origen en tiempos de crisis, por Javier Guillem Carrau.
El trabajo infantil especializado en el marco de la agricultura moderna: el caso del altiplano poblano, México, por Diosey Ramón Lugo-Morin.
Pagos agroambientales y productores agrarios: un análisis Delphi de las percepciones y demandas de los ganaderos beneficiarios de los programas de ayudas, por Marcos Domínguez-Torreiro y Fátima Gómez-Rodríguez
Factores institucionales en la reforma de la PAC 2020, por Albert Massot Martí
Evaluación de la sostenibilidad de la agricultura de subsistencia en San José de Cusmapa, Nicaragua, por Esperanza Arnés Prieto, Omar Marín González, Alicia Merino Zazo y Carlos G. Hernández Díaz-Ambrona
CRÍTICA DE LIBROS
Lang, Tim; Barling, David y Caraher, Martin. Food Policy. Integrating Health, Environment and Society. por Dionisio Ortiz Miranda
García, J.M. y Sineiro, F. Apoyo Público a la Agricultura Española 2003 - 2010, por Inmaculada Astorkiza Ikazuriaga.
Briz, Julián y De Felipe, Isabel. A propósito de “La Cadena de Valor Agroalimentaria: Análisis Internacional de Casos Reales”, por Jorge Jordana
NOTICIAS DE LIBROS
Antonio Gascón y Miramón. Organización cooperativa de la venta de los aceites españoles, por Juan Manuel García Bartolomé
http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/publicaciones/default.aspx
La Semana Europea de la Movilidad (SEM), una campaña coordinada en España por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, invita a reflexionar a los ciudadanos sobre el impacto del transporte en la calidad del aire y a comprometerse con un aire más limpio. Esta iniciativa surgió en 1999 y a partir del año 2000 contó con el apoyo político y financiero de la Comisión Europea. Se celebra cada año, del 16 al 22 de septiembre, con diversas actividades de difusión para promocionar la movilidad sostenible y fomentar el desarrollo de buenas prácticas y medidas permanentes en las ciudades. Se trata, asimismo, de promover los beneficios del uso de modos de transporte más sostenibles como el transporte público, la bicicleta y los viajes a pie.
MEMORIA: Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente 2012
http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/publicaciones/memoria2012_cap.aspx
La Memoria del MAGRAMA recoge las actuaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, durante el año 2012, así como la situación de los importantes sectores de su competencia.
Ofrece información precisa y estructurada sobre las actividades realizadas en las áreas del medio rural, del medio marino y del medio ambiente, así como su proyección internacional.
Últimos días para adquirir las publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Estamos en El Retiro hasta el 16 de junio en la CASETA 9, a la entrada del Paseo de Coches, por la calle O'Donnell. HORARIO: Lunes a Viernes: de 11:00 a 14:00 y de 18:00 a 21:30
Sábados, Domingos y Festivos: de 11:00 a 15:00 y de 17:00 a 21:30
La política de montes protectores en España (1908-1936); Serie Estudios núm. 176; NIPO 280-13-023-4; ISBN 978-84-491-1260-7
Publicación dividida en dos partes. La primera trata de la función protectora de los montes en la legislación y en la política forestal (1855-2006); y de la gestación y tramitación parlamentaria de la Ley de Conservación de montes y repoblación forestal de 24 de junio de 1908, cuyo autor es José Manuel Mangas Navas. La segunda parte ha sido elaborada por Eduardo Rico Boquete y está dedicada al Servicio de montes protectores; la formación de los primeros catálogos de montes protectores, así como los inventarios de las provincias de Madrid, Málaga y Baleares. En capítulo aparte recoge los trabajos de investigación de montes protectores en otras provincias, 1910-1936.
A las 12 está previsto que empiece, en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la presentación del libro 'Flora agrícola y forestal de al-Andalus'. Volumen I. Monocotiledóneas. (cereales, bulbosas y palmeras). Autores: J. Esteban Hernández Bermejo, Expiración García-Sánchez y Julia María Carabaza Bravo. - Os lo contamos.......
foto de la portada del libro:
12:15 preside la presentación el secretario general técnico, Adolfo Díaz-Ambrona
12:20 el secretario general técnico comenta que hace 25 años, con motivo de la edición de “El libro de la Agricultura” del sevillano Ibn al-Awwam, mas conocido como Abu Zacaría, uno de los tres grandes clásicos que nuestro Ministerio reeditó con ocasión del bicentenario de Carlos III y la Ilustración, se impulsó el trabajo en red de un grupo interdisciplinar de investigación, compuesto por expertos en etnobotánica, farmacología, agronomía y filología árabe, pertenecientes a la Universidad Politécnica de Córdoba y a la Escuela de Estudios Árabes de Granada del Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
12:21 Acompañan al SGT, el director de la ETSIA (Agrónomos), Alfonso García Ferrer, el director de la División de Estudios y Publicaciones, José Abellán, y dos de los autores, J.Esteban Hernández-Bermejo, catedrático de la Universidad de Córdoba y director delbanco de Gerrmoplasma de Andalucía; y Expiración García-Sánchez, profesora investigadora de la Escuela de Estudios Árabes de Granada (CSIC).
12:23 Interviene el director de la ETSIA.... ensalza la labor de los árabes en la agricultura y las artes en general, así como la labor del Ministerio en la publicación de este libro.
12:26 José Abellán interviene comentando que en el campo agronómico se está tratando de recuperar el conocimieto basado en la observación de aquellos agricultores de el al-Andalus que tan buenos frutos ha dado.... y da paso a Expiración García-Sánchez, una de las autoras del libros
12:30 Esta publicación se ha coordinado, en parte, desde la Escuela de Estudios Árabes, en Granada. 'Al-Andalus' engloba la península ibérica y sus fronteras fueron cambiando con el avance de los reinos cristianos'....
12:35 Se citan los libros anteriores al que se presenta hoy, el de Abu Zacaría, comentado anteriormente, el libro de agricultura, de Ibn Bassal, el de Ibn Luyün: tratado de agricultura... tratado agrícola andalusí....
12:43 Tras agradecer el apoyo al Ministerio por esta publicación, cede la palabra a José Abellán que da paso al otro autor, Hernández-Bermejo, que resume el contenido de la obra de este primer volumen.
Interesa recordar que este volumen pretende ser el primero de una serie de tres, de gran interés científico y práctico pues recupera y actualiza el conocimiento sobre multitud de plantas que tuvieron importancia socioeconómica en la península ibérica durante los siglos X a XIV, y algunas, por diversas circunstancias, dejaron de utilizarse y podrían volver a estar de actualidad en un futuro inmediato, contribuyendo con ello a mejorar la economía rural de nuestro país.
12:50 Hernández Bermejo destaca el patrimonio de al-Andalus y muestra en su presentación una relación de cultivos y ornamentales introducidas en Occidente por la cultura andalusí...
Para los interesados en adquirir este libro está disponible en la tienda de Publicaciones del Ministerio, en el Paseo de Infanta Isabel, 1 (de 9:00 a 17:30 h), y para su adquisición online entrar en la url: http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/publicaciones/Libros_2012_Letra_F.aspx
13:00 Hernández-Bermejo destaca esas plantas ornamentales, que antes fueron medicinales o alimentarias. Cita las azucenas, los narcisos, muchas de ellas son endémicas de la Península Ibérica. Se han podido identificar varias especies de narcisos....
13:20 Hernández Bermejo finaliza su intervención hablando del granado... de sus propiedades nutricionales, dietéticas, con propiedades anti-oxidantes y anti-cancerígenas... de su uso en pastelería, cosmética...
13:23 José Abellán cierra el acto agradeciendo la intervención de los invitados. Y recuerda que lo estamos retransmitiendo por esta plataforma CHIL
13:38. Añadimos la presentación de Expiración García Sánchez
La otra presentación pesa demasiado, lo sentimos. FIN DEL ACTO
Joaquín Costa. Escritos agrarios de madurez. (1874-1890) Tomo II
Coordinadores: Cristóbal Gómez Benito y Alfonso Ortí Benlloch
NIPO: 281-12-066-3 ISBN: 978-84-491-1193-8 Precio: 25 euros Año: 2012
Estos escritos lo forman 87 textos entre articulos, discursos, memorias, informes y otros materiales menores como notas y apuntes, alguno de ellos inéditos y otros muchos no publicados. En este segundo volumen se recogen 67 textos, de los cuales 61 son textos principales y seis constituyen apéndices de algunos de ellos. Esta etapa de escritos agrarios comienza en 1874, tras la finalización de los estudios universitarios de su autor, ya doblemente doctor, en Derecho (1874) y en Filosofia y Letras (1875), y se extiende hasta 1890, año de su primer retiro a Graus por motivos de salud.
Joaquín Costa. Escritos agrarios de juventud. (1864-1871) Tomo I
Coordinadores: Cristóbal Gómez Benito y Alfonso Ortí Benlloch
NIPO: 770-11-154-0 ISBN: 978-84-4911-130-3 Precio: 40 euros Año: 2011
Los escritos agrarios de juventud de Joaquín Costa, de 1864 a 1871, constituyen un conjunto de 40 textos entre artículos, discursos, memorias, informes y otros materiales menores como notas y apuntes. En esta edición se recogen 34 que giran en torno a la reforma de la enseñanza de la agricultura, la divulgación agronómica, la propiedad de la tierra y la reforma de la organización socioeconómica y productiva de la agricultura y su modernización.
El Programa de Estudios 2011. Informe de resultados contiene, además de la información global de los estudios desarrollados por los diferentes centros directivos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, una serie de fichas individuales para cada estudio, que recogen el objetivo del mismo, la metodología seguida y las conclusiones obtenidas. En esta edición, los 47 estudios realizados, a través de universidades y centros de investigación, empresas consultoras y medios propios del Ministerio, han contado con un presupuesto de 7,5 millones de euros. El documento se puede consultar en: http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/informacion/Informe_de_Resultados_2011_tcm7-217193.pdf_tcm7-217193.pdf
Se encuentra disponible Terramed 2012, edición que gira en torno a la Dieta Mediterránea y su potencial de movilización, y propone un itinerario que abarca múltiples dimensiones como la sociodemografia, la salud, la ecologia, el ámbito empresarial, la geoeconomía y las iniciativas ciudadanas. Este informe se ha redactado bajo la dirección del Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM), organización intergubernamental dedicada a la formación, investigación y cooperación sobre agricultura, alimentación y desarrollo rural sostenible en el Mediterráneo.
http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/publicaciones/Terramed_2012_tcm7-219768.pdf
Hojéalo:
http://aplicaciones.magrama.es/revista_aaoliva/Memoria2010/flash.html
Este informe presenta las principales magnitudes del mercado español del aceite de oliva en el transcurso de la campaña oleícola 2010/2011. El arranque de la campaña estuvo condicionado por unas existencias de enlace elevadas y unas expectativas de cosecha altas, si bien el fuerte tirón inicial de la exportación y un buen desarrollo del mercado interior permitió que en un primer estadio de la campaña el comportamiento de los precios no adquiriera una tendencia clara a la baja, que sin embargo se confirmaría a medida que transcurrió la campaña.
Ya está disponible el nuevo número de la Revista Española de Estudios Agrosociales y Pesqueros (REEAP) del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Número 231/1-2012
Número monográfico: 'Nuevas dimensiones de la cuestion de la tierra'
Introducción:
Viejas y nuevas dimensiones de la cuestión de la tierra, por Eladio Arnalte, Fernando O. Baptista y Ramón Garrabou.
Estudios:
Entre la propiedad agraria y la ambiental: el debate respecto a los derechos de propiedad de la tierra, por Dionisio Ortiz-Miranda e Ian Hodge.
Abandono e infrautilización del suelo agrario en la cornisa cantábrica: el caso del País Vasco, por Juan Ramón Murua, Inmaculada Astorkiza y Begoña Eguia.
Tierra, democracia y capitalismo: la improbable convergencia (el caso latinoamericano, con énfasis en Brasil), por Zander Navarro.
La economía de las familias mapuches rurales: de la cuestión de la tierra a la diversificación de fuentes de rentas, por Ximena E. Quiñones Díaz.
El nuevo acaparamiento de tierras y las cambiantes dinámicas de la agricultura en el Sur de África, por Ruth Hall.
Crítica de libros:
Akram-Lodhi, A.H., Borras Jr., S.M. y Kay, C. (2007) Land, Poverty and Livelihoods in an Era of Globalisation. Perspectives from developing and transition countries. Routledge, Londres xxi, por Dionisio Ortiz Miranda.
Relación de 264 fichas de los grupos de acción local LEADER 2007/2013 con información para cada grupo sobre los municipios de actuación, datos de contacto, datos sobre el territorio, composición del grupo, tipología de socios y plan financiero. El interés de su edición radica en disponer de un directorio único y de fácil consulta para los ciudadanos.
Disponible en:
http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/publicaciones/Libros2011letraG.aspx
‘Conocer la agricultura y la ganadería’, una obra diseñada para niños y adultos
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en colaboración con Editorial Agrícola Española ha publicado un libro dirigido tanto a niños como a adultos, interesados en saber de dónde vienen los alimentos que compra en la tienda y como se producen. ‘Conocer la agricultura y la ganadería’ es una obra concebida para disfrutar leyendo textos muy cortos y sintéticos, con abundantes fotografías e ilustraciones y un personaje literario en forma de muñeco, sonriente o preocupado, que nos va introduciendo en la realidad de la agricultura y de los agricultores.
Su autora, Caridad Calero Castillo, firmará ejemplares en la Feria del Libro de Madrid, en el Parque de El Retiro, en la caseta del Ministerio (nº 17), el viernes, 8 de junio, de 18:30 a 20:30 horas.
‘Conocer la agricultura y la ganadería’ introduce al lector en la historia de la agricultura, desde la época romana hasta la Edad Contemporánea y muestra las distintas labores agrícolas y la forma de proteger los cultivos. La aventura acaba recorriendo las distintas explotaciones ganaderas de cerdos, conejos aves, vacas, etc. Todo ello, con la intención de aproximar la realidad del campo al lector para que, como consumidor que es, tenga más información acerca de la historia que rodea al alimento que esta comprando y sepa valorarlo en su justa medida.
Otro objetivo de este libro es reivindicar la figura del agricultor y del ganadero como los responsables de darnos de comer. Ellos son los profesionales del campo, que a su vez se apoyan en especialistas en cada materia, ingenieros agrónomos o agrícolas, veterinarios, biólogos, y multitud de otros técnicos que llevarán al campo los avances tecnológicos que permitan tener alimentos más seguros y a un coste razonable para nuestros bolsillos.
Feria del Libro de Madrid.- Paseo de coches del parque de El Retiro
Caseta número 17 Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Horario: Laborables: de 11 a 14 y de 18 a 21:30 horas
Sábados, domingos y festivos: 10:30 a 14:30 y de 17 a 21:30 horas
Esta libro también se puede adquirir en el Centro de Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y/o en su tienda virtual: https://aplicaciones.magrama.es/tienda/index.jsp. También entrando directamente en la web del Ministerio www.magrama.es, pinchando en el icono: Publicaciones.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha editado ‘Las variedades de cítricos’, una publicación en la que el autor analiza el pasado y presente de este cultivo frutal “que cuenta con casi 100 países productores y seis millones de hectáreas plantadas, la mitad de las cuales dedicadas al naranjo”, según se explica en su introducción.
En su primera parte recoge la historia de la citricultura en el mundo analizando su origen geográfico, su distribución mundial, así como los antecedentes y situación actual de la citricultura española, sus aprovechamientos, y la conservación de los genotipos en el banco de gerrmoplasma español. Seguidamente abordan las técnicas de vivero, el material vegetal y su sanidad, así como el sistema de certificación oficial. La publicación incluye también 143 fichas, cada una de ellas a doble página, en las que se detallan las descripciones técnicas de 68 variedades de mandarinas, 41 de naranjas, 14 de limones, 11 de pomelos y 9 de naranjos trifoliados. Estas fichas se ilustran con fotografías del
árbol, hojas, flores y frutos tanto en rama como abiertos.
Con el fin de mejorar la gestión de las explotaciones y garantizar la sanidad vegetal de los cultivos españoles, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente viene publicando una serie de guías de Gestión Integrada de Plagas (GIP), que pueden descargarse gratuitamente (en formato pdf) desde la sección de sanidad vegetal del sitio web del MAGRAMA o adquirirse en papel en nuestra Tienda virtual, al precio de 15 euros cada una.
Hasta la fecha se han editado (con gran éxito de descargas y ventas) seis guías, referidas al olivar, cítricos, uva de mesa, uva de transformación, frutales de pepita y -hace apenas unas semanas-, la referida a los cereales de invierno. Todas ellas incorporan un listado y fichas de plagas con fotografías e información de carácter técnico; consideraciones generales para la correcta aplicación de la gestión integrada de plagas, enfermedades y malas hierbas, así como otras medidas específicas para zonas de protección. En los próximos meses se irá incrementando la nómina de las guías de Gestión Integrada de Plagas (GIP) disponibles, de lo que daremos cuenta a través de los distintos medios de difusión del Ministerio.