La gran acogida por el público de las sucesivas ediciones de este libro, ya va por la sexta, acompañadas siempre de oportunas mejoras, lo han convertido en una obra clásica de la difusión de conocimientos micológicos en la lengua española. El éxito se explica por la experiencia divulgadora del autor, M. García Rollán, y el lenguaje fácil que se ha utilizado para que cualquier lector pueda conocer a seres tan complicados como son los hongos. También porque la sencillez expresiva y la originalidad de las descripciones no impide la precisión científica que permite el uso útil del libro por estudiantes universitarios.
Indice General: Introducción. Las setas. La búsqueda de las setas. El peligro de las setas. Identificación de las setas. Conservación de las especies. Descripción de especies.
Disponible en la Tienda virtual de Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
https://aplicaciones.magrama.es/tienda/
Coincidiendo con la fecha de fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se celebra hoy en todo el mundo el Día Mundial de la Alimentación, que este año pone el acento en reconocer el papel fundamental de las cooperativas en la resolución del problema del hambre.
Desde la FAO ofrecen toda la documentación relativa al Día Mundial de la Alimentación http://www.fao.org/getinvolved/worldfoodday/es/ y piden nuestro apoyo para acabar con el hambre en el mundo. www.fao.org
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha editado la publicación “Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en España 2011”, que recoge las actuaciones llevadas a cabo por los distintos Centros Gestores y Unidades del Departamento, durante el año 2011.
Además de las actuaciones y políticas nacionales e internacionales que son competencia del Departamento, desarrolladas a lo largo del ejercicio, la Memoria incluye un epígrafe especial dedicado a la Política Agraria Común, que describe la evolución experimentada en sus 50 años de existencia.
En la Memoria se especifican las relaciones del Departamento con otras administraciones, entidades y agentes implicados, a nivel nacional e internacional, y la información puesta a disposición de los ciudadanos, fundamentalmente por Internet, así como la participación de la sociedad en la toma de decisiones a través de comisiones, consejos o plataformas.
La publicación está acompañada de cuadros, gráficos, mapas y esquemas que permiten una mejor interpretación de las actuaciones.
> Más info: http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios-generales/publicaciones/memorias.aspx
Libro conmemorativo de la XXV edición de los Premios Alimentos de España. Incluye la evolución de la alimentación en España durante los últimos 25 años así como las distintas modalidades de los Premios que otorga el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente desde 1987 y los galardonados en cada edición.
Constituye una crónica de la historia agroalimentaria a través de la opinión de tres personas que lo vivieron desde sus comienzos, como el ex ministro Carlos Romero que los instituyó, y que explica el consenso de todo el sector en torno al esfuerzo para pasar de la cantidad a la calidad. Jorge Jordana, con una larga vinculación con la industria alimentaria, realza el prestigio conseguido por los galardones y el sentimiento unitario de pertenencia al sector. Y, finalmente, Ismael Díaz Yubero relata la intrahistoria de la antigua Dirección General de Política Alimentaria, recuperando actuaciones pioneras dirigidas a valorar en su justa medida los alimentos de “un país privilegiado que ofrece al mundo su calidad y sabor para que puedan compartirlos con nosotros”.
El libro recoge la lista completa de todos los premiados, cerca de 300, ligados a disciplinas como: investigación, restauración,distribución, periodismo, literatura y fotografía, y un extraordinario elenco de empresas, asociaciones, medios de comunicación, consejos reguladores y colegios.
: http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/publicaciones/default.aspx