Con este libro dedicado al cultivo del pepino en invernadero, su autor José Reche, ingeniero agrónomo con una amplia experiencia en Extensión Agraria, introduce al lector – agricultor, estudiante o técnico- de un modo teórico-formativo, en los conocimientos que le van a permitir mejorar el manejo de este cultivo, por lo que esta publicación se puede considerar como un elemento importante de información, ampliación de conocimientos y consulta.
El contenido se encuentra perfectamente estructurado en varios grupos que incluye datos estadisticos, descripción botánica y cultivo, desde los primeros pasos de preparación en el invernadero hasta la recolección, comercialización y aprovechamiento, sin olvidar un recetario de cocina. Además, contiene numerosas figuras e ilustraciones, no solo del cultivo del pepino sino de las labores de cultivo, sistema de climatización de invernaderos etc.,
Con este libro dedicado al cultivo del pepino en invernadero, su autor José Reche, ingeniero agrónomo con una amplia experiencia en Extensión Agraria, introduce al lector – agricultor, estudiante o técnico- de un modo teórico-formativo, en los conocimientos que le van a permitir mejorar el manejo de este cultivo, por lo que esta publicación se puede considerar como un elemento importante de información, ampliación de conocimientos y consulta.
El contenido se encuentra perfectamente estructurado en varios grupos que incluye datos estadisticos, descripción botánica y cultivo, desde los primeros pasos de preparación en el invernadero hasta la recolección, comercialización y aprovechamiento, sin olvidar un recetario de cocina. Además, contiene numerosas figuras e ilustraciones, no solo del cultivo del pepino sino de las labores de cultivo, sistema de climatización de invernaderos etc.,
Este libro se puede adquirir en el Centro de Publicaciones del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y/o en su tienda virtual: https://aplicaciones.magrama.es/tienda/index.jsp. También entrando directamente en la web del Ministerio www.magrama.es. Si quieres un adelanto de su contenido http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/servicios/publicaciones/Libros_2011_letra_C.aspx
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